80 kilómetros de largo y 18 de ancho, 19 pueblos, de los cuales 5 han sido declarados Conjunto Histórico Artístico, 10 gargantas descendiendo desde la Sierra de Gredos y una población de unos 26.000 habitantes. Otro día os seguiré contando cosas curiosas de este sorprendente y maravilloso rincón.
Hoy toca hablar de la espléndida gastronomía con la que te vas a encontrar si decides visitar La Vera.
En ella se une la tradición, la mezcla de culturas que han pasado por aquí y de la que cada una de ellas ha dejado su sello de identidad, el conocimiento de las gentes, la calidad de los productos autóctonos y como no la pasión con la que elaboran cada plato.
Podemos por tanto decir, que se trata de una cocina auténtica, local, de temporada y si a estos ingredientes le sumamos pasión y tradición pues imagínate: “Pa chuparte los dedos”

“Ven y Vive La Vera»